Myma Chocolat - Myam, myam, myam!


Vous l'avez peut-être croisé sur les marchés de Montreuil, mais si cela ne vous est pas encore arrivé, je vous conseille d'aller le trouver!

Mahdi Borgi, aka Monsieur Myma Chocolat, ancien cuisinier gastronomique, a lancé cette marque de chocolats (Made in Montreuil), en novembre 2020 et les commercialise depuis Avril 2021.

Il a commencé en fabricant des chocolats pour son neveu pour son calendrier de l'avent et tout est parti de là!

Depuis il a fondé sa micro-chocolaterie en haut Montreuil, où il conçoit les chocolats et les pralinés d'une vraie finesse. Au delà du goût qui est excellent, Mahdi a également l'oeil et le talent artistique pour créer les designs singuliers et ludiques. Un de ses designs est une tablette en forme de "puzzle". Quel plaisir de prendre un petit morceau puis de défaire et refaire le motif!

Bon et fun :-)

En plus de ces supers puzzles, disponibles en chocolat au lait caramel (il appelle cela 'blond'), chocolat au lait, chocolat noir et un mélange de tout, Madhi crée des pralinés aussi.

Ces petites merveilles brillent comme des pierres précieuses et sont disponibles en lait et noir en amande/noisette et graine de courge/amande

Ces petits bijoux sont disponibles en boite de 16 ou de 36, et sont parfaits pour faire un cadeau, même si rien n'empêche de se faire plaisir en s'offrant soi-même une boite, exactement ce que j'ai fait hier :)

Pour ceux qui aiment que ça craque et ça croque, Mahdi propose également les "craquants", des petites plaques de chocolat dispos dans les parfums suivants:

Blond, Lait Noisette, Noir fleurs de sel de l'île de Ré, Noir graines de sésame torréfiées, Noir sarrasin torréfié et soufflé Noir Yuzu confit, Noir 75%


On peut trouver Mahdi toutes les semaines aux différents marchés de Montreuil:

Marché SRHM Rue du Jardin le vendredi de 14 à 18h00

Les Fruits Défendus le samedi matin

Les marchés paysans de Montreuil

Et Place Carnot lors de leurs animations


Vous pourrez aussi passer commande auprès de Mahdi directement par son site ou Instagram


Voilà les liens:

INSTAGRAM

SITE WEB


Vous pouvez aller le voir aujourd'hui le 13 février à la Place Carnot jusqu'à 16H00 puis devant le Nouveau Théâtre de Montreuil entre 16H00 et 20H00 pour acheter des cadeaux de dernière minute pour la Saint Valentin!

Bonne dégustation!


Mini puzzle - 3,5€ Grand puzzle - 9€

Boite 16 pralinés - 14€ Boite 36 pralinés - 28€

Sachet de craquants - 4€ Boite assortiment de craquants - 16€




You may have come across him in the markets of Montreuil, but if it hasn't happened yet, I'd advise you to go find him!

Mahdi Borgi, aka Monsieur Myma Chocolat, former gourmet chef, launched his brand (Made in Montreuil) in November 2020 and has been marketing his chocolates since April 2021.

He started making chocolates for his nephew for his Advent calendar and it all went from there!

Since then, he has founded his micro-chocolaterie in upper Montreuil, where he designs chocolates and pralines of real finesse.

Beyond the taste which is excellent, Mahdi also has the eye and the artistic talent to create unique and playful designs. One of his designs is a "puzzle" shaped tablet. What a pleasure to take a small piece then undo and redo the pattern!

Tasty and fun :-)


As well as these great puzzles, available in milk chocolate caramel (he calls it 'blond'), milk chocolate, dark chocolate and a mix of everything, Madhi creates pralines too.

These little wonders shine like gems and are available in Milk and Dark in Almond/Hazelnut and Pumpkin Seed/Almond.

These little jewels are available in boxes of 16 or 36, and are perfect for a gift, even if nothing prevents you from having fun by offering yourself a box, exactly what I did yesterday: )

For those who like it to crack and crunch, Mahdi also offers "Cracklings", small chocolate plaques available in the following flavors:

Blonde, Milk Hazelnut, Dark Ile de Ré salt flowers, Dark roasted sesame seeds, Dark roasted and puffed buckwheat Dark Yuzu candied, Dark 75%


You can find Mahdi every week at the different markets in Montreuil:

SRHM market Rue du Jardin on Friday from 2 to 6 p.m.

The farmers markets of Montreuil

Les fruits défendus on Saturday morning

And Place Carnot during their different events


You can also place an order with Mahdi directly through his site or Instagram


Here are the links:

INSTAGRAM

WEBSITE


You can go see him today February 13th at Place Carnot until 4:00 p.m. then in front of the Nouveau Théâtre de Montreuil between 4:00 p.m. and 8:00 p.m. to buy last minute gifts for Valentine's Day!

Bon app!


72 vues0 commentaire